La salsa ai cetrioli è un classico accompagnamento per molti piatti, come ad esempio i tacos, i burritos o i panini. Tuttavia, molte persone evitano il consumo di latticini, e quindi cercano una versione senza yogurt di questa salsa. Fortunatamente, esistono diverse ricette che permettono di ottenere una salsa ai cetrioli deliziosa e cremosa, senza dover utilizzare lo yogurt. In questo articolo, vi presenteremo una ricetta semplice e gustosa per una salsa ai cetrioli senza yogurt, che potrete preparare facilmente a casa. Ingredienti: - 2 cetrioli grandi - 1/2 tazza di maionese vegana - 2 cucchiai di succo di limone fresco - 2 spicchi daglio tritati finemente - 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato - 1/2 cucchiaino di sale - 1/4 cucchiaino di pepe nero Procedimento: 1. Iniziate sbucciando i cetrioli e tagliateli a metà per il senso della lunghezza. Rimuovete i semi con un cucchiaino e tagliate i cetrioli a cubetti piccoli. 2. Mettete i cetrioli tagliati in una ciotola e aggiungete la maionese vegana, il succo di limone, laglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe nero. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme. 3. Coprite la ciotola con della pellicola trasparente e mettete la salsa in frigorifero per almeno unora, in modo che i sapori si amalgamino. 4. Trascorso il tempo di riposo, la salsa ai cetrioli senza yogurt è pronta per essere servita. Potete utilizzarla come condimento per i vostri piatti preferiti, oppure come salsa per immergere le verdure o i nachos. Questa salsa ai cetrioli senza yogurt è piena di sapore e si sposa perfettamente con una varietà di piatti. La maionese vegana crea una consistenza cremosa, mentre il succo di limone dona una nota fresca e agrumata. Laglio e il prezzemolo aggiungono un tocco di sapore e aroma, mentre il sale e il pepe nero bilanciano il tutto. Inoltre, questa salsa è molto versatile e può essere facilmente personalizzata in base ai vostri gusti. Se preferite un sapore più piccante, potete aggiungere un po di peperoncino tritato o salsa di peperoncino. Se invece volete una salsa più fresca, potete aggiungere un po di menta o coriandolo tritato. Questa salsa ai cetrioli senza yogurt è anche unottima alternativa per coloro che seguono una dieta vegana o senza lattosio. La maionese vegana, facilmente reperibile nei negozi di alimenti naturali o online, è un ottimo sostituto dello yogurt, senza compromettere il sapore o la consistenza della salsa. In conclusione, se state cercando una salsa ai cetrioli senza yogurt, questa ricetta è perfetta per voi. Semplice da preparare e piena di sapore, questa salsa sarà unaggiunta deliziosa ai vostri piatti preferiti. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo gusto fresco e cremoso!

Salsa al cetriolo (senza lattosio) - Manfredi. La salsa al cetriolo, senza yogurt e lattosio, è ideale per condire insalate e pesce. Ingredienti. 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Principe DAquino; 2 cucchiai di aceto di mele; 2 cucchiai di prezzemolo tritato; 1 cetriolo fresco del peso di circa 100gr; 1 cipolla di media grandezza; 1 spicchio daglio; sale; pepe .. Ricetta Tzatziki - La Ricetta di GialloZafferano. Diffusa in Grecia, nei Balcani e in Medio Oriente, la salsa tzatziki è realizzata principalmente con yogurt greco, cetrioli e aglio, ma per ottenere la giusta consistenza è necessario prestare attenzione alla tipologia di yogurt: per questo motivo vi consigliamo di preferire quello greco autentico, caratterizzato da unelevata percentuale di gra. salsa cetrioli senza yogurt. Ricette Salsa ai cetrioli - Le ricette di GialloZafferano. Crema di cetrioli e yogurt. La crema di cetrioli e yogurt è un primo piatto estivo di semplice preparazione da gustare a temperatura ambiente o addirittura freddo da frigorifero. 38. 3,7. Molto facile.. Salsa tzatziki: la ricetta originale greca e 5 varianti - greenMe. Procedimento Affettate il cetriolo a cubetti molto piccoli, senza sbucciarlo, oppure tritatelo con una grattugia a trama grossa e lasciatelo scolare. Tritate finemente laglio e laneto. Tzatziki, la salsa greca allo yogurt e cetrioli - Blog di GialloZafferano. Lo tzatziki è la famosa salsa greca a base di yogurt e cetrioli, che viene spesso usata per accompagnare carne e pesce alla griglia, ma anche gustata da sola assieme al pane o alla pita.. Salsa allo Yogurt e Cetrioli - Blog di GialloZafferano. Ingredienti: 300 grammi di yogurt bianco denso, 2 cetrioli, un cucchiaio di olio evo, uno spicchio daglio, 2 cucchiai di succo di limone, un pizzico di sale, un ciuffetto di prezzemolo. Preparazione: Adoperate dei cetrioli piccoli e teneri per usare anche la buccia.. Tzatziki: ricetta della salsa senza cetriolo | Food Blog. La salsa tzatziki senza cetriolo è un condimento gustoso e cremoso.La ricetta della salsa è una delle più conosciute ed apprezzate della cucina greca. Va servita fredda, quindi è ottima destate.. Ricetta originale tzatziki greco - Non sprecare. In una ciotola, unite lolio, il limone e lo yogurt, e poi amalgamateli con cura. Grattugiate e unite laglio, infine il cetriolo. Continuate a mescolare. Tritate finemente la menta e aggiungetela alla salsa. Servite per accompagnare le vostre pietanze. Se avanza, si può conservare in frigo in una ciotola con coperchio per un . salsa cetrioli senza yogurt. 4 ricette di salsa allo yogurt - Fatto in casa da Benedetta salsa cetrioli senza yogurt. Ingredienti Dosi per 4 persone 500 g yogurt bianco 125 g per la salsa allo yogurt classica, 125 g per la salsa allo yogurt alle erbette, 125 g per la salsa allo yogurt speziata e 125 g per la salsa yogurt e maionese 1 limoni succo; una metà per la salsa allo yogurt classica e laltra metà per la salsa allo yogurt alle erbette. Salsa cetriolo yogurt e zenzero - Ricetta estiva e fresca - In cucina .. Ingredienti 300 g cetrioli 125 g yogurt senza lattosio Mezzo spicchio aglio 1/2 cucchiaino wasabi (in pasta) 2 cucchiai da tavola salsa di soia q.b. sale (facoltativo) 10 g zenzero fresco (ne basta un pezzetto, dipende dai tuoi gusti) Strumenti Preparazione della salsa cetriolo yogurt e zenzero: Lava bene il cetriolo ed asciugalo.